Организация питания в ДОУ

 

 

Организация питания

График выдачи питания Возрастная группа Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Вторая группа раннего возраста 8 час. 30 мин. 10 час.00 мин. 11час. 30 мин. 15 час. 30 мин. Младшая группа 8 час. 30 мин. 10 час.00 мин. 11 час. 50 мин. 15 час. 30 мин. Средние группы №1 и №2  8 час. 30 мин. 10 час.00 мин. 12 час. 00 мин. 15 час. 30 мин. Старшая группа  8 час. 30 мин. 10 час.00 мин. 12 час. 20 мин. 15 час. 30 мин. Подготовительная группа  8 час.30 мин 10 час.00 мин 12 час.30 мин 15 час.30 мин

Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах)

В соответствии с СангПиН 2.3./2.4.3590-20

«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Блюдо	Масса порций
	От 1 года до 3 лет	От 3-х до 7 лет
Каша или овощное блюдо,  яичное, творожное , мясное блюдо(допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака)	130-150	150-200
Закуска (холодное блюдо), салат, овощи и т.п.	30-40	50-60
Первое блюдо	150-180	180-200
Второе блюдо ( мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)	50-60	70-80
Гарнир	110-120	130-150
Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао-напиток, напиток из шиповника, сок)	150-180	180-200
Фрукты	95	100

 

Суммарные объемы блюд по приемам пищи ( в граммах не менее)

Показатели	От 1 до 3 лет	От 3 до 7 лет
Завтрак	350	400
Второй завтрак	100	100
Обед	450	600
Полдник	200	250

Примерное двухнедельное меню для детей от 1,5  до 3-х лет

 Примерное двухнедельное меню для детей от 3-х лет до 7 -ми  с 10,5 часовым пребыванием детей в детском саду

(разработано в соответствии с СанПиН 2.3/2.4-3590.20 от 27.10.2020 г. )

Диетическое меню в МБДОУ детский сад №4 "Ласточка" не предоставляется.

Перечень юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации, перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию.

Перечень юридических лиц, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ детский сад №4 "Ласточка"
Общество с ограниченной ответственностью "БЕЖЕЦК-АЙСБЕРГ" (ООО "БЕЖЕЦК-АЙСБЕРГ") г.Бежецк  поставка пищевых продуктов и продовольственного сырья
Общество с ограниченной ответственностью "Регион плюс" (ООО " Регион плюс" г. Тверь)	поставка пищевых продуктов и продовольственного сырья
Потребительское общество "Пайщик" (ПО "Пайщик") г.Красный Холм	поставка хлебобулочных изделий

Положение об организации питания МБДОУ детский сад №4 "Ласточка"от 12.01.2021 г. Приказ №6

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детский сад №4 "Ласточка"от 12.01.2021 г. Приказ №6

Положение о питьевом режиме в МБДОУ детский сад №4 "Ласточка" , приказ №16 от 02.03.2021 г.

 

 

Если у  Вас возникнут вопросы , просим написать на электронную почту детского сада lastochka.ds@yandex.ru  или позвонить по телефону :

детский сад общий номер 8(48237)22-513,  детский сад заведующая 8(48237)23-389.

Мы Вам обязательно ответим.